Lifestyle - Food & Drink

Gibanica

Ekskluzivno: Književno-politički kuvar Dejana Novačića

Masna gibanica Dobrice Ćosića

Nakon knjige „Emigrantski kuvar“ čije smo priče-recepte prožete gorkim humorom objavljivali na našem portalu, Dejan Novačić ekskluzivno za XXZ počinje sedmično da objavljuje tajne kulinarsko-političkih, ali i književno-umetničkih poslastica širom sveta. Podsećamo naše čitaoce da je Dejan Novačić autor kultne knjige “SFRJ za ponavljače”
Jaks 01 S

Ekskluzivno: Književno-politički kuvar Dejana Novačića

Rebeka Vest: Kad se vladika Nikolaj, uz jagnjetinu, divio Hitleru

Nakon knjige „Emigrantski kuvar“ čije smo priče-recepte prožete gorkim humorom objavljivali na našem portalu, Dejan Novačić ekskluzivno za XXZ počinje sedmično da objavljuje tajne kulinarsko-političkih, ali i književno umetničkih poslastica širom sveta. Podsećamo naše čitaoce da je Dejan Novačić autor kultne knjige “SFRJ za ponavljače”
Marina Abramović

Ekskluzivno: Umetnički kuvar Dejana Novačića

Marina Abramović: Ljepota poroka

Nakon knjige „Emigrantski kuvar“ čije smo priče-recepte prožete gorkim humorom objavljivali na našem portalu, Dejan Novačić ekskluzivno za XXZ počinje sedmično da objavljuje tajne kulinarsko-političkih poslastica širom sveta. Podsećamo naše čitaoce da je Dejan Novačić autor kultne knjige “SFRJ za ponavljače”
Maslo Ghee S

Čisto jestivo zlato

O maslu, psu i francuskoj kuhinji

Maslo, ghee, pročišćeni maslac… nazivi su upravo tog zlata. Osim što ga možemo držati mjesecima a da se ne pokvari, osim što ga je moguće bezdimno zagrijati na višoj temperaturi nego ulje i maslac, maslo je i zdravo! Još mu ayurvedska medicina antičke Indije osim nutritivnih pripisuje i brojna ljekovita svojstva. Maslo prodire kroz stanične membrane i na taj način poboljšava apsorpciju vitamina, minerala i ostalih fitonutrijenata. Podiže HDL i smanjuje LDL. Poboljšava imunitet, memoriju, i daje dodatnu energiju tijelu
Lemon 01 S

Lijepe žute boje

Limunada

Ljeti predstavlja savršeno osvježenje, a zimi energizira. Ovaj citrus lijepe žute boje iznenađuje i uzbuđuje osjetila na brojne načine - možemo ga koristiti i u zdravstvene, kozmetičke svrhe te njime očistiti kuću
Fachertorte 1

Red maka, red oraha, red jabuka

Torta Franje Josipa

Torta se sastoji od slojeva maka, oraha i jabuka, pa sloj powidla i sve skupa ukoričeno u prhko tijesto. Jedna šnita ove torte (nakon, recimo, porcije Wienerschnitzla) zadovoljit će vaše dnevne kalorijske potrebe
Orvv 02 S

Mjesečev odraz

Deset vrlina koje bi savršena pivnica morala imati

Šest dana u tjednu, na katu, za otprilike tri šilinga, možete dobiti dobar, solidan ručak, na primjer, odrezak, dvije vrste povrća i rolat s marmeladom
Depardje

Ekskluzivno: Politički kuvar Dejana Novačića

Putin i Depardje: Cezarov poklon

Nakon knjige „Emigrantski kuvar“ čije smo priče-recepte prožete gorkim humorom objavljivali na našem portalu, Dejan Novačić ekskluzivno za XXZ počinje sedmično da objavljuje tajne kulinarsko-političkih poslastica širom sveta. Podsećamo naše čitaoce da je Dejan Novačić autor kultne knjige “SFRJ za ponavljače”
Sarrm 01 S

Dok poklopčić tanca u ritmu čardaša

Kućom se širi miris sarme

Živi bili, idem smanjiti plin, da lepo i fino krčka, mi Sarmati volimo to natenane, i čim duže da se po kući širi onaj fini miris, koji bi i starom Montaigneu dao gušta za još pokoju stranicu
Candied oranges

Božićni recept: Kandirane narandže

How to be a perfect candyman

Kandirati se može svašta, no agrumi, posebno naranče nekako najbolje pristaju u ovo vrijeme. Pogotovo kada ih kasnije još i obavijete čokoladom. No o pravilnom čokoladiranju jednom drugom prilikom
Kolenica

Recept

Kako napraviti savršenu koljenicu

U pleh koji ima na sebi rešetku nareže se korjenasto povrće, doda oko jedan dcl soka od naranče i jedna jabuka. U to se ulije sok od mesa, koljenica stavi na rešetku i sve skupa turne u ror na jedno 200 stupnjeva
trump

Ekskluzivno: Politički kuvar Dejana Novačića

Bad hombres: Veliki američki zid

Nakon knjige „Emigrantski kuvar“ čije smo priče-recepte prožete gorkim humorom objavljivali na našem portalu, Dejan Novačić ekskluzivno za XXZ počinje sedmično da objavljuje tajne kulinarsko-političkih poslastica širom sveta. Podsećamo naše čitaoce da je Dejan Novačić autor kultne knjige “SFRJ za ponavljače”
Bundeva 02 S

Paklena kuhinja XXZ magazina

Salata sa prženom bundevom

Ako nemate vremena i ne znate da kuvate, naša rubrika je mesto za vas, a zbog toga što smo i sami spremni da sopstveno neznanje i životne nevolje podelimo sa onima koji su voljni da čitaju
Palačinke S 02

Slane i slatke sveske

Tako je kuvala moja mama

Kao što ja nisam ništa kuvala iz francuskog kuvara, štampanog 1969. godine, tako ni mama ništa nije skuvala iz Knjige o kuvanju i održavanju domaćinstva (Glavni odbor SFŽ-a Hrvatske, 1947. godina) i, na svu sreću, niko od nas nije ništa skuvao iz Uputstva o pripremanju jela u JNA u ratu (Savezni sekretarijat za narodnu odbranu, 1983. godina, sa pečatom da je to vojna tajna)
Salman Ruždi

Ekskluzivno: Politički kuvar Dejana Novačića

Salman Ruždi: Zatvorite usta dok jedete

Nakon knjige „Emigrantski kuvar“ čije smo priče-recepte prožete gorkim humorom objavljivali na našem portalu, Dejan Novačić ekskluzivno za XXZ počinje sedmično da objavljuje tajne kulinarsko-političkih poslastica širom sveta. Podsećamo naše čitaoce da je Dejan Novačić autor kultne knjige “SFRJ za ponavljače”