Lifestyle

Komiža

Tamo gdje kamen prerasta u makiju

Otok u blizini kopna u mnogočemu je nalik svojoj udaljenoj braći, ali se u bitnim elementima ipak razlikuje od njih. Nekome tko se prvi put nalazi u takvim suprotnostima to je možda teško objasniti. Razlika se ne očituje samo u učestalosti brodskih veza s kopnom, pa time i u općem ritmu kretanja na otoku: ljudi, životinja, kojekakvih dobara… Ne, razlika je dublja i ne može se opisati samo kvantitativno, ali se može namirisati i naslutiti. Čovjek, bilo putnik, bilo otočanin, jednostavno osjeća da kopno nije daleko, i to ne samo zato što ga najčešće može vidjeti. Bliži otoci napola pripadaju moru, a napola kontinentu i ta podvojenost je ono što ih čini uzbudljivima

Kafa Ruanda

Ima li kafenisanja u zemlji kave

Imam besplatnu pitku vodu. I imam novac da kupim flaširanu. A i dalje moja sreća nije ni do koljena iskrenim osmijesima te djece koja se u pauzama od nošenja vode uz brijeg igra krpenim loptama. Afrika mijenja prioritete. Afrika te uči odučenim stvarima i otvara oči

Vis

Mala kronika ljetne biciklijade 2017: Zapisi poslije puta (2)

Sveto trojstvo: Hvar, Vis i Komiža

Prvo ljetovanje u mom životu, godine 1988., zbilo se na Visu (dakako, s roditeljima), otkad do danas čuvamo malu seriju analognih fotografija u boji koje neizravno prikazuju foto-finiš jednog vremena, nepovratnog kao i sva ostala. No, vrativši se na Vis prvi put poslije tridesetak godina, sudeći prema sačuvanim fotografijama mogao sam samo zaključiti da je mnogo toga što sam na njima vidio ostalo gotovo netaknuto, pogotovo u Komiži koja je na otoku bila moje krajnje odredište
Dalmacija

Vrlika i Perućko jezero: Lijepi prizori pastirskog života

Dalmacija kakva je nekad bila, neiskvarena i netaknuta

Izvor Cetine, kameni most od stećaka, crkva sv. Spasa, pogled s Gradine, vrlička česma, koze i ovce na lokalnim cestama, starci koji gone krave na ispašu, kokoši na putu do plaže su nešto što zasigurno nećete zaboraviti. Ovo je Dalmacija kao što je nekad bila, neiskvarena i netaknuta. Perućko jezero je mjesto koje pruža mir
Bkrii2

Mala kronika ljetne biciklijade 2017: Zapisi usred puta (1)

Od Zagreba do Splita na dva točka

Vrućina je bila gotovo nepodnošljiva, a dionica do Korenice, preko Rakovice i Plitvica, činila se beskonačnom. Vozio sam u grču – osjećao sam nelagodu, čak sam se i bojao, ne znajući pravo zašto. Vožnja me trebala oslobađati. Protrnuo sam svaki put kad bi pored mene prošao kamion, trubeći i stenjući. Nekoć me to nije toliko uznemiravalo, ali očito je bila riječ o djeliću šireg straha kojeg bih morao savladati. Zato sam i odlučio ponovno putovati bicklom, između ostalog
Kafana Corso

Povijest zagrebačkih kavana i krčmi (1242 - 2013)

I tebe (ni)sam sit, kafano

Ovaj tekst prošetat će vas kroz povijest zagrebačkih kavana i krčmi te otkriti kako su postale politički, književni i kulturni centri, ali i novinarske redakcije. Posjetit ćemo i kultna mjesta 80-ih i 90-ih i suvremena okupljališta zagrebačkih boema/hipstera, šminkera, pozera, zgubidana, studentarije i alkonostalgičara. Ugodnu vožnju!
Sirov burek

Prehrambena kultura Balkana

Burek sa krastavcima - zašto da ne

Vjerojatno ste i sami čuli priču, prežvakaniju od bureka samog, o tome kako burek može biti samo od mesa, a sve ostalo su pite. Zagovaratelji ove teze na jednoj su razini u pravu. U Bosni i Hercegovini, burek je doista naziv za jelo od vučenog tijesta punjenog mesom, obično sjeckanim ili mljevenim, najčešće spiralnog oblika. Problem je, međutim, što takva podjela vrijedi samo u BiH
Tajine

Bliskoistočno uživanje

Tagine, jaretina i puretina

Tagine (ili tajine) je tradicionalna berberska glinena posuda za kuhanje. Posebnog je oblika i prilagođena je područjima gdje je voda zlato. Njen je poklopac konusnog oblika pa para cirkulira i tako štedi tekućinu, a u njemu se može kuhati sve, od juha i povrća pa do mesa ili ribe.
GB lamps

Huzun - tuga zbog umiruće kulture

Grand Bazaar, između Orijenta i stvarnosti

Danas je Grand Bazaar jedna od top TripAdvisor atrakcija, must-see svakog turista u Istanbulu, meta onih travel blogera sa zapadnjačko-turističkom vizijom Orijenta, leglo jeftinih suvenira i Disney verzija sultanskih likova za naivne strance. Ali on je puno više od toga: kroz povijest je spajajući ljude istoga grada – muškarace sa ženama, nomade s građanima, građane s vlastelom, lokalne stanovnike sa stranacima, Istok sa Zapadom – spajao civilizacije i svijetove
Vinarija Živanović 5

Vinarija i muzej Živanović, Sremski Karlovci

Bogata i slatka vinska prošlost

Kompletno imanje Živanovića u Ulici mitropolita Stratimirovića svojevrsni je povratak u prošlost. I dodatni razlog Žarku i njegovom sinu Borivoju da u nedogled brojnim grupama turista pričaju o svojim precima Teodoru, Josimu, Jovanu, Žarku.... i njihovoj ulozi u srpskoj povijesti koja je sve samo ne zanemariva. Uostalom, njihov Muzej pčelarstva, kojeg je u čast svojih predaka 1968. osnovao Žarkov otac Borko kao obiteljski muzej, pravo je leglo informacija i povijesnih artefakata iz područja pčelarstva i vinarstva bez kojih bi priča o vinskoj i pčelarskoj Srbiji bila nepotpuna
Erwitt 01 S

O savremenoj muškosti

Ne moraš biti snažan i grub

Problem je u tome što  se kod nas muškarci podstiču na agresivnost time što već u najranijem periodu spontano usvajaju jedan tradicionalni model ponašanja – ne znajući za drugačiji
Abar 03 S

Internet dokolica

Mačka gleda horor film

Bog, univerzum, čovečanstvo, razvoj civilizacije, industrije i tehnologije dali su nam Internet, mrežu zahvaljujući kojoj smo globalno povezani i možemo da saznamo šta god poželimo. Ipak, izabrali smo da se na Internetu uglavnom svađamo, gubimo vreme i gledamo mačke. Zato kratki video u kojem maca gleda horor film na Youtubeu ima preko pet miliona pregleda. Šta u njima znači naša mala kap! Ako i vi pripadate pokretu mačkoljubaca koji preuzima Internet, uživajte; ako ste na suprotnoj strani i opirete se, pridružićete nam se kad-tad.
Minimalizam hrana

Gastro luksuz minimalizma

Tanjur Ive Andrića

U našem podneblju živio je jedan poznati književnik čiji je život, hotimice ili ne, bio prilično vezan uz minimalno svake vrste, a to je Ivo Andrić. Ne samo da je cijeli život bio zaljubljen u samo jednu ženu, Milicu, nego je dobio i samo jednog Nobela, onog za književnost. Zanimljivo je da je svoje najpoznatije djelo želio nazvati „Na Drini ćuprijica“ no nakladnici i određene komisije mu to nisu dozvolili
Prespa 01 S

Prespansko jezero: putovanje na kraj balkanskog zaleđa

Jedna voda, a tri naroda

Prespansko jezero i okolna sela polako uništavaju oni koji ne vide ništa vredno u istoriji ovog kraja, te klima, budući da se svake godine topi sve manje snega, te je nivo vode sve niži – za poslednjih dvadeset godina spustio se čak pet metara. I ribe je sve manje, što utiče i na populaciju ptica. Meštani krivicu svaljuju na one iz „drugog sela“, pa su Grci krivi zbog divljih deponija, Albanci zato što su lovili ribu uz pomoć dinamita, a Makedonci zato što su jezero pretvorili u septičku jamu. Krenuo sam ka Atini sa osećajem da će nacionalizam harati ovim krajem i u decenijama koje tek dolaze.