Lifestyle

Raggu

Za špagete spremni

Ragu patrioticco

Nakon što je pobjegao u Argentinu, ranjen i slab od atentata, Pavelić je umro u Frankovoj fašističkoj Španjolskoj. Mrtvog, na kuhinjskom podu našla ga je njegova kći, a u posudi na štednjaku je bio tek spravljen i još topao – ragu bolognese
Aastoli 01 S

Plastično, a naše: Nameštaj kao simbol globalizacije

Stolica za sve i svašta

Zdepasta, glomazna i neugledna, ali neporecivo praktična, obična plastična stolica je postala simbol za dizajn koji je ušao u svakodnevni život građana širom sveta.
bosanski lonac

Uspomene na sivomaslinaste recepte: DRNČ protiv pasulja

Male tajne velike JNA kuhinje

Kad je pre nekoliko godina otvoren web-sajt JNA-kuvar, mnogi su bili oduševljeni: sve je bilo tu, količine, sastojci, način pripreme, no ono čega nije bilo jeste onaj osjećaj koji mladac istrgnut od doma i mamine spize ima dok čeka u redu s 200-tinjak sličnih sebi moleći da porcije graha potraju dok i na njega ne dođe red. Zapravo, vojnički je grah jedino jelo koje se pamti, a dan je u pravilu bio dobar ako je na meniju bio grah
Argentinski tango

Tango, duša argentinskog "podzemlja"

Ples sa četiri noge, dvije glave i jednim srcem

Plesao je u polumračnim predgrađima Buenos Airesa i Montevidea, uz strastvene pokrete, senzualne ritmove, s plamtećim uživanjem i nostalgijom u očima. Razbijao je sve stereotipe o dodirivanju tijela i miješanju različitih klasa. Nije bilo važno da li ste svjetlije ili tamnije puti, da li ste robovi ili aristokrate, živite li u vili ili getu, važno je bilo predati se trenutku… Ples je dozvoljavao sve ono o čemu su se plesači prećutno sporazumijevali. Tango je bio baila con corte!
Krpice sa zeljem

Recept: Lagano, a s pancetom

Pomirbene krpice sa zeljem

Nisi se dugo vidjela s mojom dragom, a ja ću upoznati tvog kirurga. Pristala je, ali je napomenula da je na oštroj dijeti i da mora biti nešto lagano. Uz dogovor da se povežemo i preko Facebooka, rastali smo se. Veselio sam se tom druženju i za tu prigodu odlučio sam se za staru zagrebačku klopu, krpice sa zeljem. Moja draga to obožava, a i brzo je gotovo.
Robos 01 S

Ljubav i veštačka inteligencija u popularnoj kulturi

Frka oko seks-robota

Wosk veruje da prve verzije seks-robota, poput onih iz kompanije Abyss Creations, odgovaraju vizijama slabih muškaraca koji sanjaju o savršenoj ženi koja je u kući i ništa joj ne smeta, što nas vraća u viktorijansko doba, kada se isto očekivalo od žena od krvi i mesa – da budu kućne sluge, uvek raspoložene za seks, i na raspolaganju onome koji se (pogrešno) smatrao gospodarem kuće, tako da se na kraju postavlja pitanje: da li je to ono što želimo od svojih seks-robota?
hobotnica

Stričeva kuharica

Hobotnica pod čripnjom

Pitanje je da li imate uvjete za sve ovo šta ću vam danas reći kako se priprema. Ali ako slučajno imate uvjete – e onda bi bilo jako bedasto da i ne probate ovaj "iskonski" način pripreme jedne izuzetne delicije
Kremen Kamen

Izbor portala Vino.rs: Budućnost je počela

Najbolja vina i vinarije Srbije 2017.

Vremena se menjaju, ne samo vina. Pa i u Srbiji. Ako je uopšte dozvoljeno izvlačiti nekakve zaključke iz tradicionalnog godišnjeg izbora najboljih vina i vinarija Srbije u izboru redakcije Vino.rs, jedan bi mogao da bude i taj da je na vinsku scenu Srbije stupila nova generacija vinarija za novu generaciju ljubitelja vina. I onih koji će to tek postati u narednim godinama.
Mange 01 S

Mina Petrović, mangarka razigranog duha

Manga, razonoda poslije rata

Manga je nastala kao razonoda poslije velikih ratova u nadi da se napaćenom narodu podigne moral i da se izraze "slučajnim crtežima". Animirane mange ne čine samo zli, krvavi ili perverzni crtići. One su bazirane na zapadnjačkoj animaciji, ali sa velikom dozom japanskih priča i legendi. Smrt običnih ljudi u njima je bila realna pojava za razliku od drugih crtića gdje je sve idealnije predstavljeno. Upravo takvi scenariji koji nisu uvijek imali srećan kraj, privukli su Minu Petrović da počne promišljati i intenzivnije se baviti otkrivanjem svijeta manga kulture
Selfie 01 S

Epoha u kojoj se lepota podrazumeva

Umetnički subjekat u Muzeju selfi fotografija

Kroz ovu postavku, osnivači muzeja -Honton i Tair Mamedov, žele da svet umetnosti učine pristupačnijim, te tako selfi povezuju sa umetničkim nasleđem koje su za sobom ostavili najveći majstori portreta. Obični ljudi znaju za selfi fotografije, znaju šta znači ta reč, i ma koliko se u početku opirali, u nekom trenutku počnu da ih prave, a slično su činili od samih početaka čovečanstva, samo su se tehnike razlikovale, pa posetioci mogu da shvate da su umetnost i istorija otvorenije nego što se to obično misli.
Dublin

Ima zemlje za strance

Stotine tisuća dobrodošlica u Irsku

Kad ste rođeni negdje, sustav oko vas je jednostavno sustav na kojem ste izgrađeni kao osoba, i neke stvari znate samo zato što ste ih koristili od rođenja, ili ste čuli kroz priče. Za nekog tko se prebacio u novu sredinu i banalne stvari mogu biti problem
Anđa Marić

Sve više društvenih mreža, sve manje ljudi

Čestitke, želje, pozdravi i mali oglasi

Društvene mreže nas dosta toga mogu naučiti ako ih gledamo kao društveni eksperiment. Možeš vidjeti kako je tko odgojen, je li pristojan, suosjećajan, je li tračer ili hejter, ima li rigidne poglede na život i što ga/ju veseli. Prije svega, možeš vidjeti koliko je tko pismen, iako to s č i ć ne mogu još probaviti jer ti Google odmah predlaže pravo rješenje
Pasulj2

Pasulj po receptu JNA

Grah Franje Tuđmana

Nedavno je bila obljetnica smrti prvog hrvatskog predsjednika pa je red da ga se i ja prisjetim. Tri su malo poznate zanimljivosti vezane uz njega, a o kojima se malo zna. Prva je anegdota vezana uz Franjine posljednje trenutke, a ide ovako: netom prije nego što je pao u komu, svjedoči tadašnja glavna sestra bolnice KBC Dubrava Manda Bagić, prvi hrvatski predsjednik je pogledao u časnu sestru Beatricu koja je stajala uz njegov krevet i rekao: “Idemo, idemo!”. Pitala ga je: “Kamo, predsjedniče, pa u bolnici smo?!”, a on je nastavio kao da je nije čuo: “Idemo na Mirogoj, samo ne opet u Jugoslaviju! I na samrti Franjo se sjetio Jugoslavije
Horv 02 S

Interview: Filip Horvat, nekad uspješni fotoreporter, danas hotelijer u Prvić Luci

Odmor, druženje, obiteljska toplina i fina dokolica

Filip Horvat, fotoreporter koji je za neke od vodećih svjetskih news magazina kao što su američki "Time", "Newsweek", "US News & World report", "The New York Times", kanadski "Macleans", francuski "L´Exspress" te njemački "Der Spiegel", pratio neke od najvažnijih povijesnih događaja i najkrvavijih ratova 20. stoljeća u Europi, Turskoj, Iranu, Kurdistanu, Etiopiji, Filipinima, Hrvatskoj, Bosni, Kosovu, Iraku i Afganistanu već je gotovo dva desetljeća vlasnik tihog, intimnog i osebujnog hotela "Maestral" u Prvić Luci na otoku Prviću…
Denis&Denis

Prva nagradna igra XXZ magazina u saradnji sa Jugotonom

Budite i vi program našeg kompjutera

Kako su poslednjih nekoliko meseci naši čitaoci udruženim radom i podrškom podigli XXZ magazin na noge i dali mu vetar u leđa, red je da se i mi odužimo poklonima