Tekstovi sa tagom: bečka šnicla

Wiener Garnitur 1

Wiener Garnitur

Gastronomska legenda koja izumire

Pokušajte jednom, stvar je vrlo jednostavna. Navedene sastojke sitno nasjeckajte, dodajte dol, papar i limunov sok pa ostavite u frižideru najmanje sat vremena. I onda uživajte vraćajući se u doba Monarhije i Sigmunda Freuda, kojem je Wiener Schnitzel bio zamisliv isključivo uz Wiener Garnitur
Bečka šnicla 1

Carsko veličanstvo Wienerschnitzel

Na bečki način

Naravno da najpoznatiji svjetski Wienerschnitzel možete naći, a gdje bi drugdje nego u Beču, kod Figlmüllera. No, njegovi su šnicli zapravo turistički spektakl i ništa više od toga. Njegova tehnologija izrade je konfekcijska. No sve to skupa zadovoljava turiste koji uživaju kad im se šnicl prelijeva preko tanjura