Neponovljiv i neopisiv

The Best Butter in the World

Puter S 01
Već sam pogled na maslac (a da ne kažemo miris) pokazuje nam da se zbilja radi o nečem posebnom. Vjerojatno je razlog to što se još samo kod Bordiera, nakon “barattage” ručno radi faza koja se zove “maxalage”, tj. dodatno odvajanje ostataka tekućine od krutog dijela masnoće. To doprinosi intenzivnom okusu

Natrag na tekst

Ostavite komentar:

Morate biti prijavljeni kako biste ostavili komentar