Recept: Sarma po Sulejmanovom ukusu
U boj, u boj za bulgur svoj

Bulgur (arapski: برغل) je žitarica koja se dobije iz nekoliko različitih vrsta pšenice procesom termičke obrade i lomljenja zrna (starim oko četiri tisućljeća), a bila je omiljena namirnica Sulejmana Veličanstvenog